𝟏𝟏𝟳. (2) Законы соусов и напитков из фруктов и овощей | Кицур Шульхан Арух 53-3-6 |

𝟏𝟏𝟳. (2) Законы соусов и напитков из фруктов и овощей | Кицур Шульхан Арух 53-3-6 | (26.12.2024) Избранные главы из ѓалахического кодекса Кицур Шульхан Арух 3. Если плоды замочены или сварены только для получения соуса, то на соус произносится благословение: «…по слову Которого существует все»; и поэтому на кофе и на чай произносится благословение: «…по слову Которого существует все», и то же благословение произносится на пиво, неважно, сделано оно из фиников или из ячменя. 4. Если овощи или фрукты консервируют в воде, чтобы они там сквасились, то, хотя так и принято с ними поступать, как в случае огурцов, свеклы или капусты, на жидкость произносится благословение: «…по слову Которого существует все». И хотя вкус плода остается в жидкости, тем не менее, поскольку плоды замочены в воде не только для того, чтобы вода приобрела их вкус, но в первую очередь для того, чтобы сами овощи стали лучше из-за замачивания — из-за этого на эту воду произносят благословение: «…по слову Которого существует все»4. Но в любом случае, если человек сначала поел овоща, произнеся на него благословение: «…сотворивший плод земли», а после этого захотел попить и соуса, мудрецы сомневаются, должен ли он произносить отдельное благословение на этот соус, поскольку, возможно, благословение: «…сотворивший плод земли» относилось также и к нему. Поэтому делать так не следует. 5. И также, если фрукты, овощи, бобовые и т.д. сварили в жидкости, у которой есть свой собственный вкус, как, например, уксус, борщ* или молоко, на жидкость произносят благословение: «…по слову Которого существует все». А если человек вначале ел само кушанье, мудрецы сомневаются, не относилось ли и к соусу благословение, произнесенное на это кушанье5. 6. Если в изюме осталось еще достаточно жидкости для того, чтобы, если выжать этот изюм, появилась бы жидкость, то, если человек раздавил этот изюм и замочил его в воде только для получения напитка, а не для того, чтобы есть потом этот изюм, — в этом случае, если этот напиток простоял три дня и стал пузыриться, а после трех дней был слит в другой сосуд6, этот напиток считается настоящим вином и перед тем, как его пить, произносят благословение: «…сотворивший плод виноградной лозы», а после питья — «…за виноградную лозу и за плод виноградной лозы…». И в любом случае, когда требуется выпить стакан вина, можно использовать это вино, только нужно проследить, чтобы изюма было больше, чем одна часть на пять частей воды, и при этом изюм оценивают по тому объему, который занимали виноградины в свежем состоянии, прежде, чем они высохли. И речь только о том случае, когда вино сделано с помощью замачивания, как я писал; однако, если изюм сварен в воде, то эта варка не делает получившийся компот вином (так написано в «Сефер а-Хаим», но с этим не согласен автор «Хайей Адам»). Если же человек замочил или сварил изюм, чтобы есть также и сами плоды, сразу по нескольким причинам возникает сомнение, какое благословение произносить на получившийся напиток. ▸ Цикл классов, объясняющих основы иудаизма для людей, которые хотят вернуться к своим истокам или принять гиюр. ▸Если вы хотите присоединиться к классу "вживую" или в случае срочных/экстренных ѓалахических вопросов обращайтесь к нам через: 📱 WhatsApp/Telegram +1 (201)-725-3444 💬 https://chat.whatsapp.com/KfsIaDFVTIlF36azzwmP0f 🔔 https://www.youtube.com/@RabbiLevLeibLerner 📧 Lev.Lerner@gmail.com 🌐 https://www.beezrathashem.org/ 👍Каждый Ваш лайк, комментарий и подписка помогают продвигать Истинное Учение Торы! ✡· ┈┈┈┈┈┈· · 🕍 · ·┈┈┈┈┈┈ · ✡ #БарухаШем #евреи #тора #иудаизм #борьба #израиль #мощь #иудеи #еврейство #предназначение #смыслжизни #творец #создатель #духовность #душа #ЛевЛернер #РаббиЛевЛэйбЛернер #ЕврейскийВзглядНаМир #ДоброПожаловатьвИудаизм #Гиюр #основыИудаизма #ЕврейскаяВера #сосмыслом #духовныйучитель #талмуд #какжить